Nota y diseño Foto montaje: Rodrigo Mold

De unos años a esta parte, los rosarinos han marcado una notable tendencia tanto en la organización de eventos locales, nacionales e internacionales, como en crear espacios y lugares ambientados para fiestas, encuentros, casamientos y eventos en general. Podríamos poner como punto de inflexión el III Congreso Internacional de la Lengua Española, realizado en el año 2003 en esta ciudad.

Aquel congreso posicionó a Rosario, sin lugar a dudas, en una ciudad casi modelo para realizar encuentros y agasajos, por sus espacios, su historia, su impronta pintoresca y su inmenso río Paraná, que la bordea y le da el aire que no tienen las grandes metrópolis capitalinas del mundo.

Por otra parte la cercanía con Buenos Aires y el Puente Rosario Victoria hicieron de esta ciudad un lugar de encuentros para gran parte de la región central del país. Esto es notable también en el rubro gastronómico que ha crecido enormemente en los últimos años. Restaurantes, pubs y bares ofrecen distintas alternativas a quienes desean no solo pasar un grato momento si no organizar un evento fuera de la común y en lugares de los más variados.

¿Cómo se viene dando este desarrollo, como fue el cambio de los clubes de barrio a los salones de fiestas y por qué es importante festejar en tiempos de crisis?

De los clubes de barrio a los “Wedding Planner”

A mediados del siglo pasado, y tal como venimos viendo en distintas notas de www.cronicasderosario.com.ar, los festejos de cumpleaños, aniversarios, casamientos y encuentros se realizaban en los clubes de barrio. La vida social de los rosarinos se desarrollaba en su entorno, ya que no existían ni los canales de comunicación actuales ni el desarrollo industrial de las fiestas que se hallan hoy instalados.

Los clubes de barrios cumplían el rol que actualmente cumplen los restaurantes y salones de fiestas. Los vecinos organizaban y autogestionaban los cumpleaños con mucho esfuerzo y trabajo adornaban el salón, hacían los souvenirs y cocinaban para todos los invitados. Hoy existen los salones con catering, organizadores de fiestas llamados Wedding Planner, e infinidad de opciones para regalos y souvenirs. Aquellos encuentros y esa búsqueda de realizar grandes fiestas, es parte de nuestra historia y de nuestra necesidad histórica de vivir momentos felices. Asimismo nuestra vorágine diaria y el ritmo de vida actual hicieron que los tiempos para preparar fiestas y eventos se acorten, por lo tanto surgieron con el tiempo, los salones que ofrecen servicios cada vez más completos y los organizadores de eventos.

¿Por qué festejar en tiempos de crisis?

Nuestro pensamiento está cruzado y ligado al desarrollo filosófico de Occidente y basado en los principios griegos.

El hecho de querer festejar cada momento como si fuera el último es propio de los tiempos actuales y de ciertas miradas apocalípticas que nos llevan a vivir cada momento a pleno.

Pero además existe una necesidad cierta de una búsqueda de placer y de gratos momentos que siempre, y sobre todo en estos “Lares”, están ligados a reuniones con familiares, amigos, buena bebida de por medio y el entorno de una atractiva comida. Esto es y será parte de nuestros amenos recuerdos.

Así, por los menos, lo entendió también Epicuro de Samos, filósofo ateniense del siglo IV a. C. y seguido después por otros filósofos, llamados epicúreos, quienes crearon una corriente filosófica llamada El epicureísmo.

Epicuro proponía la realización de la vida buena y feliz mediante la administración inteligente de placeres y dolores. Para este filósofo la presencia del placer o felicidad era un sinónimo de la ausencia de dolor, o de cualquier tipo de aflicción: el hambre, la tensión sexual, el aburrimiento, etc. Además afirmaba que “el placer puro es el bien supremo y el dolor el mal supremo”.

Entonces por qué privarnos de estos placeres que no solo nos divierten sino que además nos curan de nuestros dolores.

Una industria en torno a las fiestas en alza

El progreso de esta actividad marca una positiva tendencia en Rosario. El hecho que la gente quiera organizar fiestas y festejar es un signo positivo.

Este rubro ha crecido en los últimos siete años alrededor de un 30%, según fuentes avocadas a organizaciones de eventos y fiestas.

Al mismo tiempo es notorio ver en los barrios el incremento de salones de fiestas y de peloteros por ejemplo. En la ciudad hay aproximadamente más de 100 salones para organizar fiestas y la tendencia continúa en alza.

Otro ejemplo de este auge lo marca la revista rosarina, también consultada en este informe, Azahar que es una guía para quienes planean organizar su fiesta. Lugares, salones, catering, fiestas temáticas, los regalos, costura y tendencias se encuentran en este emprendimiento gráfico que busca interrelacionar al mundo de los eventos y su entorno, con quienes piensan llevar adelante un evento. Asimismo ofrecen distintas alternativas en su portal www.revistaazahar.com.ar y también la información sobre la exposición “Fiesta y Sociedad”.

Del 3 al 5 de septiembre se realizará la Primer Exposición de Productos y Servicios para la realización de Eventos Sociales. “Fiesta y Sociedad” será el evento que tendrá su actividad centrada en el Centro de Convenciones de la Bolsa de Comercio ubicada en calle Paraguay al 700 en la ciudad de Rosario.

Rosario, cuna del día del amigo y de los festejos mirando el río, abre un camino de opciones y oportunidades para quienes deseen romper las formalidades y organizar una verdadera fiesta a la altura de grandes eventos, para dejar de ser observadores y pasar ser los verdaderos protagonistas de una fiesta inolvidable.

Sólo hay que proponérselo e ir en busca de aquellas cosas que nos hacen felices.